ترموستات ها اختراعات شگفت انگیزی هستند. آن ها دمای یک دستگاه را با تنظیم جریان گاز، بخار یا آب به سیستم ها کنترل می کنند. این سیستم ها از اجزای مختلفی مانند رله ها، شیرها، سوئیچ ها و غیره استفاده می کنند.

هنگامی که دمای دستگاه از مقدار مورد نظر تجاوز کند یا از آن کمتر شود، ترموستات سیگنال الکتریکی را به یک یا چند دستگاه ارسال می کند، تا اتصالات مربوطه (سوئیچ ها) را باز یا بسته کند. گروه صنعتی پارس صنایع عرضه کننده بهترین ترموستاتهای موجود در بازار می باشد. این ابزار بادوام، مقرون به صرفه، قابل اعتماد و سازگار با محیط های مختلف می باشند.

برای دریافت مشاوره و اطلاعات بیشتر در زمینه ترموستات و سنسور دما می توانید با مشاورین مجرب ما درتماس باشید. کنترلر دما های دیجیتال نیازمند نصب سنسور دما جداگانه می باشند. ولی در بعضی مدلهای کنترلر دما آنالوگ نیازی به سنسور دما ندارند و از قطعات مکانیکی (اعم از بیمتال ها) استفاده می شود.

عملکرد ترموستات

ترموستاتها معمولا از حسگرهایی مانند نوار دو فلزی یا ترمیستور برای تشخیص تغییرات دما استفاده می کنند. این سنسورها در پاسخ به تغییرات دما منبسط یا منقبض می‌شوند، که ترموستات را تحریک می کند تا سیستم های گرمایش یا سرمایش را بر این اساس کنترل کند.

برای درک درست این ابزار می توان به تجهیزات رستوران تجاری توجه کرد. در تجهیزات رستوران تجاری، یک ترموستات با تنظیم دما نقش بسیار مهمی دارد. کنترل دقیق اجاق ها، کوره ها و سایر تجهیزات را تضمین می‌کند و شرایط پخت را حفظ می کند.

این عملکرد کیفیت، ایمنی و بهره وری انرژی را تضمین می کند. ترموستاتها تغییرات دما را تشخیص می دهند و مکانیسم های گرمایش یا سرمایش را بر این اساس فعال می کنند. به سرآشپزها کمک می کنند تا نتایج دقیق و قابل تکراری داشته باشند. در نهایت، این دستگاه ها برای رعایت استانداردهای آشپزی و بهینه سازی عملیات آشپزخانه در محیط سریع یک رستوران تجاری بسیار مهم هستند.

انواع ترموستاتها

ترموستاتها انواع مختلفی دارند که با توجه به نکات خاصی، تقسیم بندی می شوند. این نکات شامل: نوع عملکرد، نوع فصلی، نوع سنسور، محیط و محل نصب، محدوده دمای وسیع و مراحل کار می شود.

  • نوع عملکرد: دارای مدل های قطع و وصلی و تدریجی مختلف.
  • مدل فصلی: به مدل های زمستانی، تابستانی و دو فصلی تقسیم می شوند.
  • نوع سنسور: مدل های فانوسه ای، بیمتالی، دیافراگمی و رئوستا تقسیم می شوند.
  • محیط و محل نصب: دارای مدل های مستغرق، جداری، اتاقی و مانالی می باشد.
  • محدوده دمایی وسیع: به مدل های زیر صفر و بالای صفر تقسیم می شوند.
  • مراحل کار: دارای یک مرحله ای، دو مرحله ای و پله ای ( استپ کنترل) می باشد.

بعد از مشخص شدن موارد بالا، ترموستات ها به دو دسته ی اصلی دیجیتال و آنالوگ (مکانیکی) تقسیم می شوند.

ترموستات

ترموستات دیجیتال

امروزه ترموستات های دیجیتال در صنایع مختلف رایج شده اند. این دستگاه ها که اغلب با صفحه نمایش لمسی عرضه می شوند، دستگاه های تنظیم کننده ای هستند که با سنجش دما و انجام عمل، دمای سیستم های فیزیکی را کنترل می کنند.

عملکرد ترموستاتهای دیجیتال قابل برنامه ریزی می باشد. به این صورت که با دادن یک برنامه معین، روشن یا خاموش بودن دستگاه هایی که به ترموستات وابسته هستند، تنظیم کرد.

ترموستات

ترموستات آنالوگ (مکانیکی)

استفاده از ترموستات یک راه عالی برای تنظیم درجه حرارت در محیط کار شما است. از این دستگاه ها می توان برای موارد روزمره مانند: فر، گریل، سرخ کن، ماهیتابه و غیره استفاده کرد. جریان گاز اولیه به طور خودکار توسط یک ترموستات مکانیکی کنترل می‌شود که به‌صورت ناگهانی یا با تأخیر زمانی عمل می کند.

جیوه که معمولا ترموستات های آنالوگ را کنترل می کند، با تغییرات دما منبسط و منقبض می شود و به طور مکانیکی شیر را باز یا بسته می کند، تا جریان گاز را در سیستم تنظیم کند.

محل قراردهی ترموستات

  • مکانی برای ترموستات پیدا کنید که خواندن آن راحت باشد.
  • از اتصال دهنده های سیم برای اتصال سیم ها به یکدیگر استفاده کنید. سپس از نوار الکتریکی یا لوله های هیت شرینک (روکش حرارتی) برای پوشاندن آنها استفاده کنید.
  • سیم ها را با اتصالات سیمی به پایانه های پشت ترموستات جدید وصل کنید. بعد مطمئن شوید که در برابر پایانه ها محکم هستند و شل نمی شوند.
  • در جعبه بریکر برق را روشن کنید و تست کنید که مدار کار می کند.

خرید ترموستات

یکی از بهترین تولید کننده ها و عرضه کننده های ترموکوپل، المنت، سنسور دما، ترموستات و لول سوئیچ گروه صنعتی پارس صنایع می باشد.